Natillas de café

Os dejo uno de mis postres preferidos, buenísimo si os gusta el café tanto como a mí.

Ingredientes:

- medio litro de leche desnatada
- 2 huevos
- 2 cucharadas soperas de edulcorante líquido apto para cocción
- una cucharada sopera de café soluble
- un sobre de café expresso ( lo teneis en Mercadona)
- una cucharada pequeña de maizena

Preparación:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Thermomix, y programamos 9 minutos, 90º, velicidad 3. Si no teneis Thermomix, lo haceis al fuego, removiendo hasta que la mezcla espese.

Pasado el tiempo, repartimos las natillas en vasitos y en cuanto estén fríos los metemos en la nevera hasta la hora de servir.

Deliciosas y facilísimas